Projektkurs “Nachhaltiges Kochen” am RHG stellt sich vor

Im Projektkurs Nachhaltigkeit der Q1 beschäftigen wir uns intensiv mit Themen rund um Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Dabei geht es nicht nur um Theorie, sondern vor allem darum, selbst aktiv zu werden und Projekte umzusetzen, die ein Bewusstsein für nachhaltiges Handeln schaffen.

Aus diesem Grund haben wir nachhaltige Kochkurse am RHG geplant. Ziel dieser ist, den bewussten Umgang mit Lebensmitteln zu fördern und nachhaltige Alternativen im Alltag kennenzulernen. Im Mittelpunkt stehen dabei:

• die Zubereitung veganer Gerichte,
• die Verwendung regionaler und saisonaler Lebensmittel sowie
• die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung (z. B. durch Angebote wie „Too Good To Go“).

Wir bedanken uns bei allen für das große Interesse und die positiven Rückmeldungen, die uns bereits entgegengebracht wurden!

Lena Pilz und Charlotte Schwindt, Jgst. Q1

Ein Artikel aus der WZ (oder als Link unter: Krefelder Schüler zeigen: So schmeckt Nachhaltigkeit):